kek coklat lembab n ganache

walla..
smgt x sy try kek coklat yg sedap..

resepi simple n senang je nk folo..

2biji telur besar
sedikit garam
1cwn gula halus
1cwn minyak masak
1cwn air
1cwn susu pekat
1sudu baking powder
1sudu soda bikarbonat
1cwn tepung koko
1setengah cawan tepung gandum
blend telur dengan garam sekejap, masukkan gulablend 5min, masukkan air, minyak n susu.. tepung ayak sebnyk 3kali dan campurkn bhn blend dgn tepung, kemudian kacau sebati.. bakar selama sejam pd suhu 180°C

tuk topping plak ak try buh coklat ganache..
resepi kwn ofis.. 

1kotak whipping cream yg 250g 
500g dark coklat brely
 panaskn whipping cream sehingga mendidih kemudian masukkn coklat masakan dan kacau sehingga sebati.. biarkn sejuk kemudian tuangkn atas kek..

kalau nk hias boleh blend sekejap ganache tu tuk bg kembang sedikit kemudian hias ikut suke ya.. 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

yeah misi berjaya ^^

Image
hihii plan ak berjaya.. hohoho.. terima kasih kpd sume yg bg keje sama.. wink2.. plan tuk surprisekn abah last week x dpt nk wat sbb parent ak balik kmpg.. so tunda ke minggu dpn.. so bermula plan dgn menghubungi sanak saudara yg dkt2 sini.. pakcik.. rojer.. ayah.. rojer.. kakja... keje.. tp TQVM for the cake.. kak ina... hasya demam.. huhu.. kak not.. rojer.. paksu.. rojer... intan.. rojer.. yang.. rojer.. kila.. rojer.. adik n yop .. exam.. memandangkan bangi bnyk tmpt mkn best ak pun cdgkn wat kat SOHO bangi.. then survey punyer survey ak plan nk tukar g village view.. alasan? sbb tmpt tu cantik.. hahha.. mknn die sedap tp mlm tu x berapa.. sbb? VVIP lmbt sampai.. hohohoo.. mcm mana VVIP x sampai lmbt.. inchik smgt pujuk abah ajak g mkn sbb pakcik ajak tp abah nk mkn kat umah gaks.. hehe.. dah la jauh.. dr selyg ke bangi.. hahaa.. tp akhirnya setelah hampir setengah jam menunggu VVIP pun tiba.. walla.. terkejut abah tgk ramai yg ade.. hehehehe.. kesi...
Read more

tambah koleksi pooh

hohoho... sonok2.... koleksi POOH ak dah bertambah... 1st mase zaman kanak2 lu ak bli bear pooh.. rm5.90..  mahal seh.. time tu la kn.. then mase kat matriks ak de bli beg sandang wana itam.. x sure de gambo ke x.. mase nk g matriks gak la ak jmp towel de gambo POOH... syg glers weh.. dah la murah.. rm 5.90 je... comel la tu sedap lak pakai.. tp skrg dah koyak sket2.. hoho nk buang syg simpan je la kn..  pastu kwn2 kasi bear POOH sempena besday surprise.. 1st time tu.. thanks a lot!! pastu intan lak kasi selimut pooh wana biru lg.. hahaah i like~~ then saje tambah koleksi selimut pooh yg cute... sanggup bli u sbb cute.. keke.. pastu yang kasi adiah ari jadi advance botol air pooh.. hohoho... i like!!! x lama pastu i dpt twin cawan pooh... before this pun penah dpt kasut pooh twin.. kekeke... owh ya.. mase undegrade tu pun de org jual cookies dlm bekas POOH.. wohoo mahal sebenarnyer n cookies tu xde la sedpa mana pun kn.. sbb bekas die yg cute mute i b...
Read more

kembali ke perpustakaan

Image
perpustakaan sri lanang ni kebanggaan UKM tau... nama glamor die PTSL... PTSL ni tmpt lepak ktrg mase time2 degree dulu.. tambah2 bile nk exam... lg kerap r ktrg g.... then ble dah grade.. ktrg dah lama x lepaks kat PTSL nih... hmm.. smlm kembali mengimbau zaman dulu2.. ak ngan su telah lepaks di PTSL bersama2 ngan 10 journal tuk ditelaah.. huk huk huk.. setelah seharian bergelumang ngan journal ktrg pun g la mkn kat kedai br di ktm UKM.. ade jual kerang bakar.. tp memandangkn mase x mencukupi x leh r nk order.. so mlm tu pas PTSL tutup, lagi sekali ktrg g lawat kedai tuh tuk menjamu kerang bakor... walalala... sonok btui.. memule mkn ayu2 gitu pakai garpu.. last2... guna tgn sudah... hik hik hik.. meriah x kerang bakar nih??? heeee sedap... berebut ktrg mkn.... haha... rugi sape x ikut tau... kerang... kerang.... berapa satu kerang??? 5 sen dik... xpe abg bg 10... hak hak hak... merepek sudah..
Read more